Atelier: del fr. atelier. Taller en el que se realiza una actividad creativa.

Taller en el que se trabaja con las manos.

En un Atelier se crea, se innova, se sorprende.

Atelier de Goceco es un espacio gastronómico que te lleva a un viaje sensorial através de su oferta culinaria a través de los ingredientes: son la base de nuestras creaciones y la base de nuestra cocina.

Atelier: del fr. atelier. Taller en el que se realiza una actividad creativa.

Taller en el que se trabaja con las manos.

En un Atelier se crea, se innova, se sorprende.

Atelier de Goceco es un espacio gastronómico que te lleva a un viaje sensorial através de su oferta culinaria a través de los ingredientes: son la base de nuestras creaciones y la base de nuestra cocina.

COCINA DE AUTOR

Tradición y modernidad

Nuestra cocina de autor le da un toque de modernidad a los conceptos y tradiciones de la comida de siempre. Ofrecemos productos de calidad y de temporada y los elaboramos de forma que respetemos sus texturas y sabores naturales.

Atelier de Goceco es un lugar de encuentro, en permanenente evolución y con una cocina de autor  basada en la excelencia de los ingredientes, a los que el chef  César Muñoz aporta su propia personalidad, fusionando tradición y modernidad.

Atelier surge como evolución de su hermano mayor, Restaurange Goceco en Fuenlabrada. Más ámplio en una zona con un gran potencial gastronómico  y prestando atención a cada detalle, para que el comensal disfrute de un entorno íntimo y acogedor.